Objetivos da Acelbra
- Para lutar pela saúde deste seguimento da sociedade, existem as Associações de Celíacos do Brasil-ACELBRA com os seguintes objetivos:
- Esclarecer aos celíacos quanto à doença e a dieta sem glúten, por meio de palestras de orientação alimentar;
- Divulgar a doença celíaca, por entrevistas em Revistas, Jornais, Rádio, Televisão e informativos na Internet, alertando os médicos, hospitais e a população em geral;
- Manter contato com associações, participando de congressos e seminários de âmbito Nacional e Internacional, visando o intercâmbio de informações;
- Obter, junto aos órgãos governamentais, a pesquisa e análise de produtos industrializados ingeridos ou utilizados pelos Celíacos;
- Lutar pelo cumprimento de lei de rotulagem específica relativa ao conteúdo de glúten nos alimentos, produtos e preparações alimentares;
- Cadastrar os celíacos, de forma a estabelecer incidência e prevalência da patologia;
- Incentivar as indústrias brasileiras a fabricarem produtos "sem glúten" para uso diário dos celíacos, a exemplo do que já ocorre na Argentina, Uruguai, Chile, Canadá, Estados Unidos e toda a Europa.
Acesse agora o nosso Boletim Informativo nº 18 / 2010, clique aqui